選擇題
選擇題
1.一個幕斯餡在考試規定的重量應該是多少克?
(1)400g
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(2)500g
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(3)600
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2.指狀蛋糕體放入烤箱之前為什麼要先灑糖粉?
(1)這樣形狀烤出來比較漂亮
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(2)這樣蛋糕體比較不會碎掉
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(3)這樣吃起來比較甜比較好吃
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